Experiências Gastronômicas para Todos
Unir amigos e familiares ao redor da mesa durante o fim de semana é uma atividade muito apreciada por muitos paulistanos. Seja em um almoço descontraído ou em um encontro mais informal, compartilhar pratos se tornou um verdadeiro símbolo de celebração e uma oportunidade de explorar a rica diversidade culinária que a cidade oferece.
Os pratos feitos para compartilhar têm ganhado destaque nos cardápios dos restaurantes, proporcionando uma experiência de refeição mais descontraída e generosa. Vamos explorar alguns dos melhores locais em São Paulo que apresentam essa proposta deliciosa.
Arabia: Tradição da Culinária Árabe
O Arabia se destaca como um verdadeiro ícone da culinária árabe, onde as receitas são elaboradas com uma combinação harmoniosa de tradição, carinho e técnica. Para aqueles que desejam compartilhar, o prato Mezzes Seis (R$ 220), ideal para duas pessoas, é uma excelente escolha, oferecendo uma mistura de tabule, fatuch, homus, coalhada, babaganuch e quibe cru. Outra opção incrível é o Trio de Homus (R$ 75), que traz versões de beterraba, abóbora e azeitona preta, servidas com crudités.
Endereço: Alameda Lorena, 1821 – Jardim Paulista, São Paulo/SP
Instagram: @restaurantearabia
Azur do Mar: Sabor dos Frutos do Mar
Localizado no Mercado de Pinheiros, o Azur do Mar é um verdadeiro paraíso para os amantes de peixes e frutos do mar frescos. O cardápio é projetado para servir duas pessoas, destacando-se o Parrillada do Mar (R$ 290), que apresenta uma deliciosa combinação de camarões, lula, polvo e mexilhões grelhados, além do Peixe Recheado (R$ 180), que vem acompanhado de farofa de camarão.
Endereço: Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros, São Paulo/SP
Instagram: @azur.do.mar
Corrientes 348: O Melhor da Parilla Argentina
Inspirado na rica gastronomia argentina, o Corrientes 348 é famoso por seus cortes de carne nobres que são perfeitamente adequados para compartilhar. O Porterhouse (R$ 268) é uma excelente escolha, combinando dois sabores em um único corte, com o osso em forma de “T”. Como acompanhamento, para enriquecer a refeição, o arroz parrillero (R$ 62), que inclui linguiça picante, ovo e batata palha, é um dos preferidos dos clientes.
Endereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 32 – Jardim Europa, São Paulo/SP
Instagram: @corrientes348
Hospedaria: Uma Viagem pela Culinária Paulistana
Com duas unidades, uma no Itaim e outra na Mooca, o restaurante do chef Fellipe Zanuto celebra a diversidade da culinária paulistana com um toque de influência italiana. Nos sábados, a Feijoada (R$ 165), servida com acompanhamentos clássicos, é uma verdadeira tradição. Já aos domingos, a estrela é o Macarrão com Porpetta (R$ 165), que é finalizado no fogo lenha e acompanhado de queijo meia-cura e pesto.
Endereços: Unidades no Itaim Bibi e Mooca
Instagram: @hospedariasp
Pobre Juan: Corte e Sabor na Parrilla
Reconhecido pela qualidade excepcional em parrilla, o Pobre Juan oferece cortes substanciais ideais para compartilhar, entre eles estão o Bife de Chorizo (R$ 281), o Ojo del Bife (R$ 357) e a Picanha Selección Platina (R$ 359). Os acompanhamentos são uma parte fundamental da experiência, com opções como papas soufflé e arroz biro-biro, que certamente vão agradar a todos os paladares.
Endereço: Rua Itaguaba, 38 – Higienópolis, São Paulo/SP
Instagram: @restaurantepobrejuan
Ristorantino: Sofisticação da Culinária Italiana
No Jardins, o Ristorantino se destaca pela elegância da cozinha italiana e sua apresentação primorosa. Para uma refeição compartilhada, o Carpaccio duo di pesce (R$ 149), que combina atum e robalo, e o Carpaccio di manzo Wagyu (R$ 155), servido com rúcula, crocante de grão-sarraceno e queijo de ovelha, são escolhas de dar água na boca.
Endereço: Rua Dr. Melo Alves, 674 – Jardins, São Paulo/SP
Instagram: @ristorantino_
NIT Bar de Tapas: Uma Viagem pela Espanha
Comandado pelo chef Oscar Bosch, o NIT Bar de Tapas é um espaço dedicado a tapas espanholas e pratos que podem ser divididos. O destaque vai para a Paella a La Marinera (R$ 355), que atende duas a três pessoas, e a Fideuá em Su Tinta (R$ 188), complementada com calamares grelhados e aioli.
Endereço: Rua Oscar Freire, 153 – Jardins, São Paulo/SP
Instagram: @nit_bardetapas
Pirajá: A Boemia Carioca em São Paulo
Referência da boemia carioca em São Paulo, o Pirajá é famoso por seus pratos robustos e ambiente relaxado. Para partilhar uma refeição, a Parmegiana de Carne (R$ 175) é servida com arroz e fritas, enquanto a Feijuca da Tia Surica (R$ 169), disponível às quartas e sábados, chega completa, acompanhada de torresmo, linguiça e bisteca grelhada.
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros, São Paulo/SP
Instagram: @barpiraja
Bodega Pepito: Bodegas Espanholas com Sabor Brasileiro
O Bodega Pepito, novo projeto do chef Oscar Bosch, combina a essência das bodegas espanholas com o clima descontraído dos botecos brasileiros. Entre os pratos para compartilhar, o Arroz de Pato (R$ 230), que vem com chorizo e pato confit, além dos Yaki-Pintxs, grelhados na brasa, como o Milfolhas de Cupim e a Kafta de Cordeiro (R$ 47 cada), são opções que prometem deliciar os clientes.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 320 – Pinheiros, São Paulo/SP
Instagram: @bodega_pepito
